Elefant im Badetrog - zum 5. Geburtstag für meinen Enkel Jona
Juni 2016
Arielle die Meerjungfrau - zum 7. Geburtstag für meine Enkelin Lia
März 2016
Piratentorte für meinen Enkel Jona zum 4. Geburtstag
Juni 2015
Star Wars Torte mit der Figur "Yoda" - zum Kindergeburtstag meines Enkels Michi....
April 2015
Schokoladenbiskuit gefüllt mit Birnen-Preiselbeer Kompott und Schokosahne
Lustige Tiermeute im Osternest - passend zur Glückwunschkarte, zum 7. Geburtstag meines Enkels Michi
April 2015
Vanillebiskuit mit Holundergelee und Holunder-Frischkäse-Joghurtsahne
Schoko Cup Cakes mit Sahne und Früchtedeko :http://www.chefkoch.de/rezepte/1686571276927310/Schokomuffins-la-Uschi.html
Uschis Schwarzwälder-Kirsch-Marmorgugelhupf: http://www.chefkoch.de/rezepte/1623391269586251/Uschis-Schwarzwaelder-Kirsch-Marmorgugelhupf.html
Uschis Rüblitorte : http://www.chefkoch.de/rezepte/1318351236593947/Uschis-Rueblitorte.html
Filly-Torte mit Regenbogen und bunten Blümchen - zum 6. Geburtstag meiner Enkelin Lia
März 2015
Schokoladenbiskuit mit Preiselbeeren und Schokosahne nach diesem Rezept:
http://www.chefkoch.de/rezepte/2487361391181142/Schoko-Bananentraum.html
Madagascar Dschungeltorte - für meinen Enkel Jona
Juni 2014
oben:
Regenbogenkuchen gefüllt mit Lemon Curd und Zitronen Ganache :
http://www.rezeptwelt.de/backen-süß-rezepte/regenbogenbiskuit/526400
http://www.chefkoch.de/rezepte/1960651318942210/Lemon-Curd.html
http://www.rezeptwelt.de/backen-süß-rezepte/zitronen-ganache/526276
unten:
Schokoladen-Nuss Kuchen:
doppelt gebacken!!!
gefüllt mit Beerengelee, Kirschpudding und einer
Zartbitter-Vollmilch-Schokoganache:
200 g Sahne aufkochen
100 g Vollmilch
100 g Zartbitterschokolade
darin auflösen und kühlen.
Bei Zimmertemperatur von 22 ° C mit einem Handrührgerät cremig aufrühren!!!
LEGO-Ninjago Torte für meinen Enkel Michi zum 6. Geburtstag
April 2014
unter der Fondantdecke verbirgt sich eine leckere Schoko-Bananen Sahnetorte nach diesem Rezept:
http://www.chefkoch.de/rezepte/2487361391181142/Schoko-Bananentraum.html
Einhorntorte - für meine Enkelin Lia zum 5. Geburtstag
März 2014
Unter der Fondantdecke verbirgt sich auf Wunsch eine Käsesahnetorte mit Früchtemix nach folgendem Rezept:
http://www.rezeptwelt.de/backen-s%C3%BC%C3%9F-rezepte/k%C3%A4sesahnetorte-mit-fr%C3%BCchtemix/475515
Schoko-Gugelhupf mit Blümchendeko und Muffins - für meine Enkelin Lia zum 5. Geburtstag...
Yu-Gi-Oh Torte mit dem blauäugigen, weißen Drachen - zum 12. Geburtstag
Februar 2014
Füllung:
Schokobiskuitboden für den Rand - nach diesem Rezept:
http://www.chefkoch.de/rezepte/2253331360684606/Schoko-Orangen-Toertchen.html
Schokobiskuit im Backrahmen 26 x 26 cm gebacken - mit 6 Eiern, zweimal durchgeschnitten, gefüllt mit Kirschpudding und Nougat-Schokosahne nach folgendem Rezept, allerdings für die Schokosahne anstelle der Vollmilchschokolade - 100 g Noisette-Schokolade von Moser Roth.
Kirschpudding mit 2 Gläsern Schattenmorellen, 500 ml vom Fruchtsaft, 2 Pck. Vanillepuddingpulver und 3 EL Vanillezucker:
Rezept Schokosahne:
http://www.chefkoch.de/rezepte/1418321246697862/Schokosahne.html
Minnie Mouse Törtchen - für Lea-Marie zum 2. Geburtstag
Januar 2014