Dobostorte - Schritt für Schritt....
nach diesem Rezept:
http://www.chefkoch.de/rezepte/26131006242541/Dobostorte.html
diese Füllung eignet sich auch hervorragend für Motivtorten, dafür habe ich aber noch extra einen eckigen Boden gebacken und in 6 cm hohe Streifen geschnitten und diesen um den äußeren Tortenrand geklebt - Siehe Bild 10.
Die Motivtorte besteht aus 11 Schichten im Durchmesser von 22 cm.
Das kleine Original - Dobostörtchen misst gerade mal 12 cm.
Weitere Arbeitsschritte zur Motivtorte im Anschluss...